Oplev Himmerlands gårdbutikker
Velkommen til Himmerland, hvor landbrugets hjerte og gastronomiens sjæl forenes i en mangfoldig palet af gårdbutikker. Fra frodige marker til lokale specialiteter, Himmerland er hjemsted for en række gårde, der åbner deres døre og byder dig indenfor til en ægte smagsoplevelse.
I denne artikel tager vi dig med på en rejse gennem Himmerlands gård- og gårdbutikker, hvor du vil opdage hemmelighederne bag regionens bedste produkter, møde de passionerede mennesker bag dem og få indblik i, hvordan bæredygtighed og lokale råvarer går hånd i hånd.
Tag med os, når vi udforsker Himmerlands kulinariske landskab og lader os fortrylle af smagene og historierne fra gårdbutikkerne, der er med til at definere regionens unikke karakter og bidrage til dens gastronomiske arv.
Løvegården
Torstedvej 82
9541 Suldrup
[email protected]
https://www.loevegaarden.dk/
https://www.visithimmerland.dk/himmerland/planlaeg-din-tur/loevegaardens-landhandel-gdk1139723
https://www.rebildporten.dk/rebild/planlaeg-din-tur/loevegaarden-gdk1139816
Dybt forankret i Himmerlands frodige landskab ligger Løvegården, et paradis for glutenfri gastronomi og bæredygtige landbrugsprincipper. Her på gården, ledet af den dedikerede duo Kristina og Martin, er hver dag en fejring af sunde, friske råvarer og en hyldest til lokalt håndværk.
Fra deres passionerede dyrkning af mikrogrønt til det imponerende udvalg af glutenfri produkter i gårdbutikken, er Løvegården et sandt mekka for dem, der søger en sundere livsstil uden at gå på kompromis med smagen. Med et øje for kvalitet og en mission om at levere de bedste produkter direkte fra gård til bord, har Kristina og Martin skabt en destination, der tiltrekker sig besøgende fra nær og fjern.
Ud over deres berømte ærteskud og radiseskud, har Løvegården udvidet deres sortiment til at omfatte et imponerende udvalg af glutenfri brød, kager, tørvarer og endda glutenfri øl. Deres gårdbutik er ikke blot et sted at handle, det er en oplevelse i sig selv, hvor kunderne inviteres til at smage og opleve autentiske smagsoplevelser og møde de mennesker, der står bag dem.
Fra gård til bord, fra felt til gaffel, Løvegården er mere end bare en gård – det er et livsstilsvalg, der hylder sundhed, bæredygtighed og lokal forankring. Så kom og besøg Løvegården, og lad dig forføre af den glutenfri verden af smag og kvalitet, der venter dig.
Nørregården
Stengårdsvej 27
9670 Løgstør
[email protected]
http://norregaardens.dk/
Velkommen til Nørregården, et idyllisk landsted, hvor tiden synes at stå stille, og naturen omfavner dig med åbne arme.
Beliggende på landet, hvor himlen strækker sig vidt og bredt, finder du Nørregården, et sted fyldt med muligheder og autenticitet.
Ejendommen blev overtaget i efteråret 2021 af en familie på to voksne og fire børn, der forlod byens travlhed i jagten på en mere tilbagevendende livsstil. Deres drøm om selvforsyning og et liv tættere på naturen førte dem til at kaste sig ud i eventyret med at blive bonde.
Målet var at opnå selvforsyning, især med fokus på kødproduktion. Hvad der startede som en beskeden kvægbesætning, voksede hurtigt, og da muligheden for at erhverve Nørregården opstod, blev drømmene om en familiegård for alvor mulige.
Renoveringsprojektet på selve stuehuset begyndte kort efter erhvervelsen af ejendommen. Opdelt i tre etaper, har renoveringen været en rejse mod at skabe et hjem, der afspejler familiens værdier og behov. Fra at skabe individuelle rum til børnene til at modernisere køkken og bad, har hvert skridt været rettet mod at skabe en harmonisk ramme om familiens liv på gården.
Nørregården er mere end bare et hjem; det er et projekt i stadig udvikling, hvor familiens forpligtelse til selvforsyning og bæredygtighed fortsætter med at forme hverdagen. Med gårdens marker, dyrene og køkkenhaven som centrale elementer er Nørregården et sted, hvor livets enkle glæder og naturens skønhed forenes i harmoni.
Spangbogaard Landbrug
Risgårdevej 41
9640 Farsø
[email protected]
https://www.facebook.com/profile.php?id=100070375214013
Dybt forankret langs Limfjorden i Risgårde, Vest Himmerland, finder du Spangbogaard, et lokalt familielandbrug, der helliger sig produktionen af sunde og sprøjtefrie grøntsager og krydderurter. Mens mange gårde fokuserer på størrelse og kvantitet, sætter Spangbogaard kvalitet og bæredygtighed i højsædet, hvilket giver deres produkter en unik og autentisk smag.
Ledet af en dedikeret familie, der brænder for at bevare naturens mangfoldighed og levere friske råvarer til deres kunder, er Spangbogaard mere end bare en gård – det er et levende symbol på en sundere og mere bæredygtig livsstil.
Med fokus på lokalt forankrede produkter og en passion for at bevare den naturlige smag og næringsværdi i deres grøntsager og krydderurter, er Spangbogaard et ideelt rejsemål for dem, der søger en ægte smagsoplevelse af det rene produkt.
Fra deres sprøde ærteskud til de pikante radiseskud, Spangbogaard leverer et sortiment af sprøjtefrie produkter, der forkæler smagsløgene og nærer kroppen. Gæster inviteres til at opleve gårdens skønhed og smage på friskheden af deres produkter, mens de lader sig forføre af historien og lidenskaben bag hvert enkelt af dem.
Så kom og oplev Spangbogaard – en oase af sprøjtefrie delikatesser, hvor kvalitet og bæredygtighed går hånd i hånd for at skabe en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
Mere inspiration til Himmerland
